Рецепты кофе - старинные и редкие рецепты приготовления кофе. Сорта кофе. Рецепты кофе

Рецепты кофе

Старинные и редкие рецепты приготовлени кофе. Сорта кофе. Кофе разных стран

      
  On-line translate


      Кофе по этим рецептам вам не приготовят в сетевых кофейнях. Зато могут сделать в ресторанчиках или домашних кафе. Рецепты кофе для настроения, бодрости, поддержания мужской силы.
      Любой из этих рецептов может быть воспроизведен дома. Здесь нет ничего сложного, все ингредиенты доступны.  Рецепты кофе >>>>
      



      

Кофе


      Кофе с ванильным сахаром
      
      Слабый запах ванили создает уют и хорошее настроение. Кофе с таким ароматом хорошо пить если вы промокли и замерзли.
      Варится обычный
кофе в турке (например, на песке) и перед снятием с плиты добавляется немного ванильного схара - совсем чуть-чуть, для запаха. В чашки добавляется по одной чайной ложке "Малибу" и сразу наливается ванильный кофе. Пить горячим.
      
      
      Кофе с ванилью и Малибу

Кофе


      Кофе Shmeleff - Ультра тонизирующий
      
      Из спелых ягод лимонника извлекают семена, тщательно промывают, полностью высушивают и размалывают. Добавляют к молотому кофе из расчета 1 часть лимонника на 4 части кофе.
      Варят обычным способом в турке. Такой кофе довольно сложно приготовить в кофемашине. Для этого надо сделать отвар размолотых семян лимонника. Остудить и процедить. Отвар залить в емкость кофемашины и приготовить классический эспрессо.
      Кофе с лимонником обеспечивает бодрящий эффект в течение 3-5 часов. Лимонник в кофе обостряет ночное зрение, снижает уровень сахара в крови и стимулирует либидо.
      Этот рецепт придумал немецкий коммивояжер Valerian von Shmeleff в 1900-х годах работая на Дальнем Востоке. Такой кофе позволял ему разъезжать на автомобиле по делам фирмы больше суток непрерывно.
      Рецепт был опубликован в Германии в 1930-х годах.
      
      
Подробно >>>>  Stroh >>>>

Кофе


      Кофе с вишнями
      
      Кофе с сушеными вишнями (или красной смородиной). Берутся сушеные вишни и замачиваются на 1 час в ликере "Малибу". Затем вишни вынимаются и выкладываются на ситечко, чтобы лишние капли ликера стекли.
      В турку наливается вода, добавляется мелкомолотый кофе и ставится разогреваться. Когда вода станет горячей, но еще не закипает, добавляются размоченные в ликере вишни. Кофе выдерживается при температуре чуть ниже закипания 2-3 минуты, медленно поднимая пену. Можно проделать это 2 или 3 раза.
      Снять турку с огня, дать постоять 1 минуту и разлить
кофе без ягод по чашкам.
      
      
      Кофе с вишнями

Кофе
Кофе


      Кофе NEGRO - Кофе с черникой
      
      Очень черный кофе. Совершенно высушенные ягоды черники мелко размалывают в кофемолке. Пересыпают в чистую, плотно закрывающуюся, банку.
      Готовят обычный кофе по-турецки (на песке). В турку наливают воду, насыпают мелко помолотый кофе. На одну порцию кофе добавляют 2 чайных ложки мелко помолотых ягод черники. Дают 5-7 минут размокнуть. Далее готовят как обычный кофе на песке.
      Размолотая черника придает кофе особенно красивый темный (почти черный) цвет и почти не меняет вкус. Чашки должны быть из высококачественной керамики, иначе могут стойко окрашиваться.
      
      
      
      Кофе
    
    Рецепты кофе >>>>
      


Рецепты кофе - старинные и редкие рецепты приготовления кофе. Сорта кофе. Рецепты кофе